Перец. Выращиваем, ухаживаем и едим

О книге

Перец не так капризен в выращивании, как многие привыкли думать. Алёна Волкова, автор блога «Алёнин сад», показывает, что получить хороший урожай этого полезного овоща может любой, если понимать потребности растения и применять проверенные знания.

Эта книга открывает перец с неожиданной стороны. Автор делится интересными фактами о продукте, который часто недооценивают, рассказывает о его пользе и объясняет, почему он заслуживает места не только на грядке, но и в ежедневном меню.

Как вырастить перец без огорода? Может ли он развиваться почти без помощи человека? Почему в истории этого овоща появляются имена Колумба и Ивана Грозного?

На страницах книги собраны ответы на самые любопытные вопросы, история распространения перца по миру, разбор популярных заблуждений и рассказ о разнообразии его видов.

Алёна Волкова научит ухаживать за перцем, использовать его в полезных блюдах и покажет, почему острый перец стоит всегда иметь под рукой. Эта книга поможет взглянуть на знакомый овощ как на источник вкуса, пользы и настоящей радости.