Эмоциональное переедание. Как самоконтроль приводит к срыву

О книге

Многие люди, пытающиеся победить переедание простым запретом или строгим контролем, сталкиваются с тем, что такой подход не приносит результата. Даже понимание принципов питания и желание изменить привычки могут уступить место моменту эмоционального напряжения, когда еда становится способом успокоиться и справиться с переживаниями. При этом чем сильнее человек старается держать себя в рамках, тем выше может быть риск нового срыва.

В книге эмоциональное переедание рассматривается как форма зависимости, имеющая общие черты с другими видами аддиктивного поведения: ощущение потери управления, стремление получить облегчение вместо настоящего удовольствия, повторяющиеся трудности и возвращение к прежнему образу действий.

Автор разбирает причины, по которым диетические ограничения часто оказываются неэффективными, объясняет появление установки «всё уже испорчено» после одного нарушения и показывает, какие механизмы включаются в тот момент, когда человек пытается перестать вести постоянную борьбу с самим собой.